Ножи под вашу руку


Ножи под вашу руку
Современные 3D технологии медленно но верно осваивают домашнее хозяйство. Они добрались практически до каждого уголка вашего дома, не обойдя стороной такое священное место, как кухня — недавно небольшая компания из Массачусетса предложила нашему вниманию эргономичные ручки для ножей.

Это ножи следующего поколения, которые отражают требования резки 21 века. Как объясняет основатель компании Jeremy Fryer-Briggs, их исследование началось с простого наблюдения: «Повара учатся держать свои ножи большим и указательным пальцем для максимального контроля лезвия. К сожалению, дизайн большинства ножей не предназначен для этого». Результатом такого несоответствия являются мозоли и боль в руках, которые мешают успешной работе. И традиционными методами такую проблему не решить.

San Sebastian Custom — новая серия ножей — основана на сканировании руки определенного человека, что увеличивает сцепление с поверхностью, уменьшает болезненные ощущения без ущерба точности резки. С помощью лазерного сканирования были разработаны прототипы, полностью удовлетворяющие потребностям индивидуального повара. Сами ножи были изготовлены из высококачественных материалов с использованием CNC технологии.

Ножи под вашу руку

Так как повара люди весьма придирчивые, были разработаны 3 класса изделия: The Pro 8 Chef’s Knife — нож для повседневного использования; The Elite 8 Chef’s Knife — нож с абсолютным качеством стали; Custom 8 Chef’s Knife — нож на заказ, основанный на индивидуальном строении вашей руки. Кстати, компания уже стартовала на Kickstarter.


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.