Напечатанная еда с питательными веществами
Еще в апреле голландские первопроходцы из компании byFlow представили 5 напечатанных блюд во время продовольственной конференции. Несмотря на то, что некоторые критики назвали акцию трюком, сотрудники уверены, что созданные подобным образом пасты имеют многочисленные преимущества. Во-первых, их легче проглотить. Во-вторых, они сохраняют больше витаминов и минералов, чем переваренные кашицеобразные продукты питания. В-третьих, в пищу можно добавить различные питательные вещества в необходимых пропорциях.
Читать дальше →