Идея создания еды пока лишь остается перспективной задумкой. По сравнению с другими отраслями промышленности, напечатанная еда проигрывает своему основному конкуренту — квалифицированному повару. Весь процесс ведется на основе FDM принтеров, а значит вы столкнетесь с проблемами низкой точности и скорости. Готовы ли вы выложить довольно кругленькую сумму, чтобы получить очень неоднозначный продукт?

Немецкий стартап под названием Print2Taste исследовали эту проблему и, как они утверждают, придумали решение, которое поможет сделать конкурентоспособными 3D напечатанные пищевые продукты. Их устройство — Bocusini — позволяет пользователю модифицировать имеющийся 3D принтер для печати еды на основе волокон. В настоящее время их набор поможет переделать следующие изделия: Printrbot Simple, Ultimaker 2 и Printrbot Metal. Так же они предлагают к покупке и 3D принтер собственной разработки.


«Начинки» для принтера охватывают довольно широкий спектр продуктов. Специальные пополняемые капсулы, которые загружаются в пищевой экструдер, могут содержать печенье, шоколад, желе, пюре и даже печеночный паштет. И это только начальный этап предложений. В дальнейшем планируется выпускать другие наполнители, начиная с мороженного и заканчивая сырым мясом, о внешнем виде которого я стараюсь не думать. :)

Озвученная дата поступления новинки на Kickstarter — 12 мая. О цене готового набора, к сожалению, ничего не известно.