Любите свежую выпечку? Тогда эта статья для вас. Компания BeeHex из Техаса разработала 3д принтер, который может напечатать пиццу. Ребята планируют продавать эти маленькие кусочки удовольствия во время спортивных мероприятий или концертов, а также в парках и на улицах города.

Началось все, как ни странно, с НАСА и их проекта печати еды для астронавтов. В 2013 году при подготовке пилотируемого полета на Марс организация собиралась ввести в эксплуатацию несколько разработок, выделив на это деньги из федерального гранта. Одним из получателей средств была компания Materials Research Corporation, планировавшая спроектировать 3д принтер для печати продовольствия в космосе. Несмотря на то, что сотрудникам удалось сделать первую версию устройства, способную создавать пищу с регулируемым содержанием питательных веществ, конгрессмены сократили бюджет, заморозив дальнейшие поступления. Так, сенатор Tom Coburn назвал первоначальный взнос в 125 000 долларов расточительным и непрактичным, отменив второй перевод денег.


Вместо того, чтобы отказаться от своей затеи, фирма решила перепрофилировать машину для работы на Земле. В 2015 году Anjan Contractor, Jordan French, Chintan Kanuga и Ben Feltnera открыли новую компанию, BeeHex, которая собирается заполнить вкусняшками стадионы, арены и другие общественные места. Планируется, что клиенты будут заказывать пиццу через приложение, оплачивая свои покупки онлайн и забирая пиццу сразу после приготовления.


Новая версия 3д принтера использует несколько сопел, с помощью которых «повара» смогут смешивать различные готовые ингредиенты, такие как тесто, соус, сыр. Функция самоочистки не позволит устройству засориться, а его быстродействие даст фору даже самым опытным кулинарам. Например, оно может изготовить небольшую пиццу всего за четыре минуты, а среднее время приготовления при работе человека составляет около девяти минут. К тому же, принтер вскоре будет адаптирован и для других составляющих, так как в BeeHex уже начали экспериментировать с шоколадом и льдом.

Как на счет выпечки, которая не только привлекательно выглядит, но и не уступает по вкусу той, что можно заказать в ресторане? Сырная пицца из 3д принтера — мой выбор!