Когда вы готовите по рецепту, бывает трудно понять некоторые расплывчатые рекомендации вроде «варить на среднем огне в течении 10-15 минут до золотистого цвета и нежной корочки». Также не стоит забывать про отличия электрических и газовых плит, использование дополнительного оборудования, некоторых свойствах ингредиентов и других деталей, в которых может потеряться даже опытный кулинар.

«Мы знали, что нам нужен способ не только точно определить температуру, но и быстро внести коррективы в горелку», говорит команда разработчиков. «Мы хотели устранить все догадки, чтобы повар мог сосредоточиться на искусстве». Так появилась целая система, которая включает в себя управляемую ручку для плиты, термометр и приложение с рецептами.


Основанная бывшими инженерами из Pinterest, RichRelevance и Amazon, компания Meld призвана помочь пользователям создавать совершенную пищу, независимо от каких-либо сторонних факторов, например, смутных указаний или непредсказуемых температур.

Изобретение работает со всеми существующими современными плитами и печами, эффективно контролируя уровень тепловой энергии в режиме реального времени, поворачивая ручку плиты в соответствии с требованиями рецепта, выбранного в приложении. Лучше всего это продемонстрировано на видео.



Как и в большинстве подобных историй, разработка велась с использованием 3D технологий, позволяя дизайнерам найти оптимальные формы. Стоит отметить, что в своей работе команда использовала принтеры Ultimaker.


«Наша цель состояла в том, чтобы сделать простой продукт, который позволит вам готовить как шеф-повар с многолетним опытом».

В настоящее время система Meld продается через Kickstarter всего за 129 долларов США. Доставку товара планируется начать в октябре этого года, а значит вы как раз успеете приобрести отличный подарок на новогодние праздники.