Ежегодно более 140 миллионов мешков с зернами этого растения превращаются в один из самых популярных на Земле напитков. Существуют сотни сортов, произрастающих в самых отдаленных уголках нашей планеты, большая часть из которых варится в традиционной манере. Тем не менее, один человек по имени Elias Bakken решил бросить вызов обществу и разработал свой собственный кофе 3D принтер под названием Debrew.

Читать дальше →

Вчера компания 3D Systems объявила о сотрудничестве с Кулинарным институтом Америки (КиА), чтобы вместе продолжить работу в области образования, а также приступить к программе бета-тестирования 3D принтера ChefJet Pro. Главной целью является обеспечение студентов и преподавателей возможностью изучать напечатанную еду и разрабатывать новые кулинарные приемы.

Читать дальше →

Начнем с краткого рассказа о компании-производителе — кондитерской Hershey. Она является одной из крупнейших в Северной Америке, однако, как водится, у нас на родине о ней мало кто слышал. Известна эта фирма и своим парком-аттракционом Hershey’s Chocolate World Attraction, представляющем собой путешествие по фабрике с возможностью ознакомления с процессом производства. Именно там и произошла дебютная выставка напечатанных конфет.

Читать дальше →

Если вы любите сладкое, то эта статья должна вам понравиться. Дело в том, что сообщество Open Electronics недавно опубликовало информацию, пользуясь которой можно самостоятельно модифицировать свой RepRap 3D принтер, в частности 3Drag, для печати шоколадом.

Читать дальше →

Голландский дизайнер Chloé Rutzerveld создала проект под названием «Съедобный рост», в котором используется настольный 3D принтер для печати небольших кусочков еды, сделанных из нескольких ингредиентов.

Читать дальше →

Создание еды до сих пор является главной проблемой в 3D технологиях. В основном печатаются лишь некоторые ингредиенты, чего слишком мало для такой сложной темы как кулинария. Открытым остается вопрос доступности оборудования, а так же полезности и вкусности напечатанных продуктов. Пока из общей массы можно выделить два принтера: Foodini и F3D.

Читать дальше →